NISHIKIYA KITCHEN（ニシキヤキッチン）/山で食べたいカレー 日帰り登山セット YAMAPジップパック付き

ガーリックシュリンプは、ハワイで現地の人から愛されるB級グルメ。ガーリックオイルでエビを炒めたクセになる味をイメージして、中辛のカレーに仕上げられています。

たまねぎの甘味やトマトの酸味に、エビのうまみがたっぷりと溶け込んだ奥深い味わい。ガーリックの香りが食欲をそそります。
ほどよい辛さとうまみのソースに、抜群のアクセントをプラスするのが、大きめにカットされたヤングコーン。シャキシャキとした歯ごたえとほのかな甘みとさわやかな風味が「ヤングコーンってこんなにおいしかったっけ？」と思わせるほど。抜群の名脇役としての存在感を放ちます。
いわゆるシーフードカレーのような繊細なイメージというよりも、パンチのあるおいしさがカレーのスパイスとマッチして、食べやすいのにクセになる味わい。屋外で食べるワイルドなイメージが、山ごはんにぴったり。白いご飯とのマッチングもパーフェクトです。

・ゴルゴンゾーラビーフカレー

青かびタイプのゴルゴンゾーラチーズとカレーのマッチング。意外にも思える組み合わせが、抜群のマリアージュを創り出します。こんなに合うんだ！　という発見と、ぜひ山頂で出会ってください。

濃厚でリッチなビーフカレーの奥底に、「これ何の味だっけ？」と思わせる独特のコク。わずかに感じる甘みや爽やかさは、隠し味に使われたプルーンでした。
ゴルゴンゾーラが苦手な人や、食べたことがないという人も、クセの強さよりも味わいの深さが表に出ているので、ぜひチャレンジしてもらいたい味。程よい辛さで食べやすく、牛肉もしっかりと存在感があって、食べごたえも充分です。

家では出せない複雑な味の組み合わせがリッチな、欧風カレーの味わい。個性的でありながらバランスの取れたおいしさ。ひとりで食べるのが不安でも、みんなで分け合って食べるのならトライしやすいと思い、仲間とわいわい楽しめる、日帰り登山にぴったりだと思い、ラインナップに加えました。　

・バターチキンカレー

世界中各地にいろいろなカレーがありますが、やはりインドを置いてカレーを語ることはできないでしょう。インドカレーの代表格として、日本でも人気の高いバターチキンカレーを、最後のラインナップに加えました。ある意味、一番ベーシックで普通のカレーに近いイメージなのかもしれませんが、ニシキヤのレベルの高さを感じていただくのには、これが一番ふさわしいかもしれません。

インドカレーには欠かせない、ギーというバターオイルでカシューナッツペーストを炒めることで生まれる、奥深いコクと甘みに、トマトクリームを加えて作られるマイルドなチキンカレー。
辛さは抑えめですが、スパイスがしっかり効いた奥深い大人の味わいで、物足りなさ差はまったくなし。濃厚さとトマトのさわやかさで、いくらでもおかわりしたくなります。
カレー好きなら誰もが喜ぶ安定の味。辛い物が苦手な人にも食べやすく、ごはんはもちろん、バゲットやナンに合わせるのもよさそうです。

ハワイ、欧州、インドの各地の食をイメージした、3つそれぞれに個性があるセットなので、仲間と一緒なら、いろいろな種類を試してみるのも楽しそう。相がけカレーや3色カレーなんていう贅沢ができるのも、レトルトならではの楽しみです。

YAMAPからのちょっとしたプレゼントとして、3種のカレーとセットでお届けするのが、オリジナルのジップパック。山での楽しい食事のシーンがイメージできるような、ここでしか手に入らないデザインです。

食べ終わったレトルトパックの持ち帰りに使うのもいいし、何度も使えるので、ちょっとした小物入など、工夫次第で使い方は思いのままに。簡易防水パックにもなり、透明で中身が見えるので、細々した山小物の仕分けや、カトラリーセット入れ、アルファ米とカレーとスプーンを入れた、オリジナル1食セットを作ってもいいかもしれません。
上部に穴が開いているので、紐を通してサコッシュのように使うこともできます。

レトルトカレーというと、ちょっと手抜きで、時間がないときに仕方なく食べるものというイメージがあるかもしれません。でも、「NISHIKIYA KITCHEN」のカレーを食べたら、その概念は一気に覆るはず。これは、紛れもない「ごちそう」です。
家庭では出せない本格的な味は、化学調味料や着色料、香料を一切使用せず、世界中から厳選した食材のみを使って、珠玉のレシピで作り上げているからこそ。ぜひ、このおいしさを体験してください。

手ごろでビジュアルにもこだわったセットなので、山とおいしいものが好きな方へのプレゼントにもぴったり。おいしい体験をお裾分けするにも、次の山にお誘いする口実にも、いい選択だと思います。
ぜひ、このおいしさを体験してください。
あの山であの味を食べたなあ、あの人と食べたのはあの味だったなあと、カレーと山がリンクした、味と香りの思い出づくりのお手伝いができるとうれしいです。